jueves, 20 de agosto de 2009

ENSALADAS DE MELÓN




El melón es un ingrediente que le añade un toque muy especial a cualquier ensalada y combina bien con la casi totalidad de ingredientes que le queramos añadir.

Para que os deis una idea os voy a poner dos ejemplos de ensaladas con melón, una lleva como base lechuga y en la otra su base es pasta. Cualquiera de las dos están muy apetitosas.
INGREDIENTES :
Para la 1ª.
Pasta 1/2 bolsa.
Huevos 3.
Tomates 2.
Atún 1 lata mediana.
Aceitunas 1 bote pequeño.
Melón 1/2.
PREPARACION:
Cocer la pasta en abundante agua con sal y una cucharada de matequilla. dejarla escurrir.
Cocer los huevos.
Cortar los tomates en trocitos pequeños.
Cortar al medio un melón, sacarle las pepitas y la monda. Cortarlo en bolitas con ayuda de una cucharilla especial. Si no la teneis, podeis cortarlo en cuadraditos.
Colocarlo todo en una fuente y aliñar al gusto.
INGREDIENTES:
Para la 2ª.
Lechuga 1 (o un sobre de variadas).
Tomatitos Cherry 1 bolsita.
Palitos de cangrejo 10.
Jamón serrano bajo en sal 1 loncha gruesa.
Melón 1/2 .
PREPARACION:
Lavar bien la lechuga.
Cortar en trozos pequeños los palitos de cangrejo y hacer lo mismo con el jamón .
Con el medio melón hacer lo mismo que en la receta anterior.
Colocar todo en una fuente y aliñarlo al gusto.

6 comentarios:

  1. ¡¡¡¡ Estas ensaladas están pidiendo a gritos que se las coman !!!!
    Tienen un aspecto deliciso. A mi el melón no es una cosa que me apasione mucho, pero voy a seguir estas recetitas tuyas y haber si me engancho.
    Espero estés disfrutando del verano.
    Un beso muy grande.

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  2. Después de estar planchando hora y media, cosa que odio, ver estas ensaladas fresquitas producen un efecto visual terrible sobre mi persona. Además yo se lo buenas que están, son fáciles y cómodas de hacer. Tenéis que "catarlas", animo. Biquiños.

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  3. A mi el melón me apasiona,es una de mis frutas preferidas,yo a la ensalada de lechuga se lo echo y está de muerte, sin embargo nunca se me habia ocurrido la mezcla con pasta,aceitunas o atún asi que hbrá que probarlas.
    Un beso.Espero que lo queda de verano lo disfrutes intensamente.Mily,te entiendo,la plancha no es mi hobby favorito pero,ÁNIMO,nos queda la satisfacción de no tener a la familia arrugada.Otro beso.ÁNGELES.

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  4. Hola Chicas: Incluyo en lo de chicas a Sonia, Angeles y Mily: El otro día visitando otro blog, me enteré que se podían dar como una especie de premios o titulos a los seguidores de un blog, por su fidelidad,por sus comentarios...Tengo que enterarme de como va la cosa pero mientras no sé,os voy a nombrar a vosotras y alguna más, como Belinda, bajo mi responsabilidad :.
    "LAS MEJORES SEGUIDORAS DEL BLOG DE REMEDIOS"
    FIRMADO: REMEDIOS
    De momento el título no es remunerado.
    Posdata: Animaros a probar las ensaladas. A mi este año, con tantas comidas familiares, se me dió por hacer el primer plato a base de ensaladas y claro procuraba que fueran distintas, así que tengo colección. Resultan muy bien.

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  5. Muchas gracias por el nombramiento,es un honor,inmerecido, pues lo que hago es un placer para los sentidos, asi que es la primera vez que me premian por disfrutar a tope, que es lo que consigo cuando entro en tu blog.Las ensaladas muy ricas,pero la tartita esa guay lleva un tiempo pidiendome que la haga.Que pintaza tiene, ya te contaré.BESOS.ANGELES.

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  6. Considero que este blog es todo un éxito, y eso no lo conseguimos nosotros, sino la persona que tiene la paciencia, dedicación (de tiempo), gusto y sobre todo, una imaginación sin límites, que consigue que tengamos ganas de encender el ordenador y visitar el blog con ansia de ver si hay algo nuevo o pegarle un repaso a lo ya expuesto. Por lo ya expuesto creo que el premio deberíamos otorgarlo nosotros a ... Remedios por poner un blog tan variado y ameno. Un agradecimiento inmenso de esta personita.

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